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GOKURi　大宮

ABOUT 会社紹介

関わるすべての人たちの夢がかなう企業を目指して

飲食業界が苦境に喘ぐなか「大宮で一番の飲食店になりたい」と単純にその情熱だけで2020年11月Nexes21を設立しました。最高のお料理とお飲み物、真心込めたおもてなしで、お越しいただいたお客様に幸せになってもらいたいと、日々営業しています。1号店は「レストランバーZi：PLAZA」。お肉料理と国産野菜、四季折々の旬食材をテーマにしたお料理。ラグジュアリーな店内でゆったりとしたお店で大人の隠れ家的レストランバーをオープン。2号店は「GOKURi」。雲丹を中心とした魚介の創作小鉢料理とカジュアルに日本酒を楽しむことをテーマにしたお店を2022年春にオープンしました。出店したいお店の業態や料理は、すべて従業員でアイデアを出し合い決めていきます。「飲食業で成功したい」「今までのスキルを試したい」「良い条件で働きたい」「今より成長したい」など様々な夢や希望も歓迎します。まだまだ若い会社ですが情熱をもって、すべてのスタッフの夢がかなう企業を目指していきます。

BUSINESS 事業内容

最高のお料理とお酒、真心こめたおもてなしで幸せになりましょう

【お客様が笑顔で楽しめる飲食店】

フレンチ・イタリアン・和食・居酒屋・バー・先生など様々な業種から集まる集団です。今までの経験や知識を様々な角度から出し合いながらお客様の笑顔と幸せに貢献できるお料理・お飲み物・おもてなしを提供します。

【あらゆる人に幸せと感動の輪を広げる】

美味しい料理と飲み物、居心地の良い空間を常に追求し、スタッフ、お客様、関係企業様に幸せと感動を提供します。飲食業を初めたてのスタッフから経験豊富なスタッフまで在籍しているので調理や接客が初めての方は安心して、スキルを磨きたい人より高みを望める職場を目指します。「ありがとう」や「美味しかった」とお客様の気持ちが直に伝わる職場とともにスタッフ間での「ありがとう」も大事にする職場です。